Endnu en WordPress-blog om have, mad, håndarbejde og andre uinteressante ting. Og måske lidt rock'n'roll og progblog.
Bento er en japansk madtradition, hvor måltider pakkes i en praktisk og æstetisk boks. En klassisk bento indeholder ris, protein (som fisk, kylling eller tofu) og grøntsager, smukt arrangeret i separate rum. Bento-bokse er ikke kun visuelt tiltalende, men også næringsrige og afbalancerede, hvilket gør dem ideelle til frokost på arbejde, i skole eller på […]
Bento er madpakke på japansk. For det meste bliver det grøn salat med forskellige toppings til madpakke, men da jeg fik et par japanske madkasser foræret i gave blev jeg grebet af inspiration. En bento skal indehold ris, kød eller fisk og grønsager – dvs kulhydrater, protein og grønsager. Det er den samme princip jeg […]
