11. juni
Kan man virkelig dyrke squash i krukker?
Det siger Monty Don, at man kan!
Monty Don er en engelsk haveguru, vært i et haveprogram fra BBC. Han er så populær, at Facebook har lavet en side for ham, baseret på brugernes søgninger! Foruden at være en ret så sympatisk programvært, kommer han med gode tips. Selv en terrassegartner, kan få brug for at lave stiklinger af buxbom. Hans medvært er en golden retriever ved navn Nigel.
Nåja, Monty Don sagde i foråret, at man godt kan plante squash i store krukker. Jeg styrtede selvfølgelig ud for at købe squash frø. De små planter dukkede op efter 7-10 dage og sidst i maj blev de plantet ud. Der kom nogle kolde nætter og det er ikke godt for små squashplanter. Der kom nogle hvide pletter på bladene, men så blev det hellere ikke værre.
21. juni
10 dage senere kom den første blomst!
Åh, fryd!
Planten ser jo faktisk ud til at trives!
29. juni
Der skal vand og gødning til…
Meget vand!
4. juli
Der er nogle små frugter….
10. juli
Nu håber jeg, på en måde, at planten ikke bliver større.
Men, flot er den!
Den første høst
Jaja, det er flot. Kommer der nogle squash?
Jada. Ikke så store….men….
De små babysquash smagte udmærket, stegt i olie sammen med små San Marzano tomater og lidt hvidløg. Serveret sammen med Mozarella og frisk basilkum.
Alle ture med vandkanden var det værd!