![](https://anicula.dk/wp-content/uploads/2017/09/WP_20170903_12_25_26_Pro-200x113.jpg)
Sommeren er slut og efteråret er officielt begyndt. Jeg har brugt denne solrige septemberdag til opgaver der minder mig om at der nok igen kommer et forår: Samle frø og og lave stiklinger.
Endnu en WordPress-blog om have, mad, håndarbejde og andre uinteressante ting. Og måske lidt rock'n'roll og progblog.
Jeg tror det lykkedes mig at overvintre dahliaknoldene! Det var med tungt hjerte jeg hev mine smukke dahliaer op midt i november. Frosten havde stadig ikke vist sig på alvor, men jeg turde ikke vente længere. Efter at have børstet, skyllet og tørret dem efter alle kunstens regler og pakket ind i avispapir, blev knoldene […]
Man siger jo at stjålne stiklinger bliver bedst. Det måtte jo afprøves. Min nabo har en Liden Singrøn – Vinca Minor – i sit bed lige op til plankeværket i skellet. Planten har stor udlængsel og sender meterlange udløbere afsted. En af dem fandt vej ind til min terrasse. Jeg proppede en udløber ned i […]
Mens grillen varmede op til “bøftemperatur”, prøvede jeg at grille nogle squash. Jeg har tidligere fået fortalt at squash skal saltes og at man skal lade dem trække i 30 min, for at trække vandet ud. Jeg havde ikke 30 min. og jeg har aldrig rigtig troet på det der med saltningen. Jeg skar squashen […]
En riktig 70’er ret! Squashsæsonen er på sit højeste her på terrassen, så alle gamle opskrifter må findes frem. Squash i sig selv smager jo ikke af så meget, ofte er det jo tilbehøret der må tilføre smagen. Nå, men jeg fandt denne gamle traver frem: Fyldte squash. Lidt oksefars brunes med løg, hvidløg, lidt […]
Dræbersnegle kan godt lide dahlia. Mine stakkels dahlier så sådan ud, midt i juni. Jeg satte sneglefælder op. Fyldte fælderne med alm. øl og fik fanget 10 snegle den første nat. Anden nat, prøvede jeg med classic øl, og fangede een stor snegl – med overskæg og pibe. Så gik projektet lidt i stå og […]