Hjertemad uge 15

Mandag Kylling i wok med grønne bønner, porre og peberfrugt. Jasminris. Tirsdag Stegte ris, rester af linsegryde Onsdag Skindstegt hvillingfilet, fuldkornspasta med svampe og spinat, dampet broccoli. Gomadressing købt færdig. Torsdag Misomarineret laks, jasminris, dampet broccoli. Fredag Kyllling, kartoffelbåde, ovnbagt fennikel. Lørdag Indbagt svinemørbrad med Philadelphia light og svampe, ovnbagt broccoli og blomkål, salviegnocchi. Søndag […]

Livets salt

De små ting der giver livet værdi …   Salt er en ret vigtig del af vores liv. Salt konserverer og smagsætter vores mad, kroppen har brug for det og hvis vi har salt til vores æg, går det nok lidt endnu. Men salt er også det der sætter mit hjerte på overarbejde. Salt forhøjer […]

Hjertemad uge 9

Fyldte rødspættefileter

Mandag: Grillet hakkebøf med BBQ-sauce, ovnstegte kartofler, bagt tomat- og peberfrugt.
Tirsdag: Ovnstegt falupølse med tomat, blandet salat, misodressing.
Onsdag: Fyldte rødspættefileter med Philadelphia light og dild, svøbt i Serranoskinke/Kalkunbacon. Kartoffelstomp med persille, hvidløg og olivenolie. Grønne ærter.