Author Archives: Anicula
Livet udenfor terrassen
Lige nu er der ikke så meget overskud til hverken blog eller terrassehaven. Men vejret er dejligt og rapsen blomstrer mod den blå himmel.
Jeg tror det lykkedes
Jeg tror det lykkedes mig at overvintre dahliaknoldene! Det var med tungt hjerte jeg hev mine smukke dahliaer op midt i november. Frosten havde stadig ikke vist sig på alvor, men jeg turde ikke vente længere. Efter at have børstet, skyllet og tørret dem efter alle kunstens regler og pakket ind i avispapir, blev knoldene […]
Forårsfornemmelser
Det er snart 1. marts og de grønne fingre begynder at klø. Selv om det så forførisk står på frøposerne at, man kan så tomat og chili fra januar måned så ved vi det jo godt: Det er alt for tidligt. Så i stedet for, ryddede jeg op i min “vinterhave” – altså bryggersvinduet, som […]
Tørrede tomater
Mine tre tomatplanter – cherry og pære – bestemte sig for, at modne alle sine frugter samtidig. Sådan, da. Nu er vi jo først i oktober og der kan komme en frostnat lige om lidt. Jeg må hellere plukke allesammen! Men så mange tomater, kan jeg ikke nå at spise. Så jeg tørrer nogle af […]
Grillet peberfrugt i olie
Jeg fik en kurvfuld grønsager fra naboen. Efter at have nydt det farverige syn, fik jeg jo travlt med at tilberede dejlighederne. Jeg tænkte, at jeg ville prøve noget, jeg har smagt på glas: Grillet peberfrugt i olie. Som sagt, så gjort. Jeg grillede i ovnen. […]
Det føles som jul – i september!
(Bellman: Fredmans sånger nr. 31) Denne amaryllis blev efter endt blomstring julen 2013 sat til overvintring i et køligt vindue. Når sommeren kom gravede jeg potten ned i et bed, og glemte alt om den. En dag i august opdagede jeg til min forbavselse og glæde at den havde fået nye blade og […]
Vintergrøn – og det hedder den alligevel ikke
Man siger jo at stjålne stiklinger bliver bedst. Det måtte jo afprøves. Min nabo har en Liden Singrøn – Vinca Minor – i sit bed lige op til plankeværket i skellet. Planten har stor udlængsel og sender meterlange udløbere afsted. En af dem fandt vej ind til min terrasse. Jeg proppede en udløber ned i […]
Grillet squash
Mens grillen varmede op til “bøftemperatur”, prøvede jeg at grille nogle squash. Jeg har tidligere fået fortalt at squash skal saltes og at man skal lade dem trække i 30 min, for at trække vandet ud. Jeg havde ikke 30 min. og jeg har aldrig rigtig troet på det der med saltningen. Jeg skar squashen […]
Neil Young-ish
Onsdag aften var jeg til koncert i Forum. Neil Young and Crazy Horse! Det var en rigtig god koncert. Selv anmelderne var tilfredse! Aftenens farve var grå og der var mange måner….og jeg mener ikke “Harvest Moon”s! En god ting med at gå til koncerter med de gamle helte er, at publikum for det meste […]