Kan f.eks. bruges i en select.
Grillet peberfrugt i olie
Jeg fik en kurvfuld grønsager fra naboen. Efter at have nydt det farverige syn, fik jeg jo travlt med at tilberede dejlighederne. Jeg tænkte, at jeg ville prøve noget, jeg har smagt på glas: Grillet peberfrugt i olie. Som sagt, så gjort. Jeg grillede i ovnen. […]
Det føles som jul – i september!
(Bellman: Fredmans sånger nr. 31) Denne amaryllis blev efter endt blomstring julen 2013 sat til overvintring i et køligt vindue. Når sommeren kom gravede jeg potten ned i et bed, og glemte alt om den. En dag i august opdagede jeg til min forbavselse og glæde at den havde fået nye blade og […]
Vintergrøn – og det hedder den alligevel ikke
Man siger jo at stjålne stiklinger bliver bedst. Det måtte jo afprøves. Min nabo har en Liden Singrøn – Vinca Minor – i sit bed lige op til plankeværket i skellet. Planten har stor udlængsel og sender meterlange udløbere afsted. En af dem fandt vej ind til min terrasse. Jeg proppede en udløber ned i […]
Kalender i MySQL
En gang i mellem har man brug for en kalender, f.eks. for at koble sammen to tabeller. Det kan være en eventkalender. Men vi har vel sjovere ting at foretage os, end at sidde og skrive 365 datoer… Start med at lave en tabel “Kalender2015” med en kolonne: “Dato”. Derefter kan du bruge nedenstående for […]
Grillet squash
Mens grillen varmede op til “bøftemperatur”, prøvede jeg at grille nogle squash. Jeg har tidligere fået fortalt at squash skal saltes og at man skal lade dem trække i 30 min, for at trække vandet ud. Jeg havde ikke 30 min. og jeg har aldrig rigtig troet på det der med saltningen. Jeg skar squashen […]
Neil Young-ish
Onsdag aften var jeg til koncert i Forum. Neil Young and Crazy Horse! Det var en rigtig god koncert. Selv anmelderne var tilfredse! Aftenens farve var grå og der var mange måner….og jeg mener ikke “Harvest Moon”s! En god ting med at gå til koncerter med de gamle helte er, at publikum for det meste […]
Fyldte squash
En riktig 70’er ret! Squashsæsonen er på sit højeste her på terrassen, så alle gamle opskrifter må findes frem. Squash i sig selv smager jo ikke af så meget, ofte er det jo tilbehøret der må tilføre smagen. Nå, men jeg fandt denne gamle traver frem: Fyldte squash. Lidt oksefars brunes med løg, hvidløg, lidt […]
I will survive!
Dræbersnegle kan godt lide dahlia. Mine stakkels dahlier så sådan ud, midt i juni. Jeg satte sneglefælder op. Fyldte fælderne med alm. øl og fik fanget 10 snegle den første nat. Anden nat, prøvede jeg med classic øl, og fangede een stor snegl – med overskæg og pibe. Så gik projektet lidt i stå og […]
Dagens høst
Dagens høst af grønne bønner! Nok til to portioner, men næste år skal jeg nok overveje, om jeg ikke vil have flere end fem planter!