Mandag
Marineret svinemørbrad, jasminris, dampet asparges, strimlet hvidkål.
Tirsdag
Kyllingefilet i ovn, grøn salat. […]
Hjertemad uge 16
Category Archives: Hjertemenu
Hjertemad uge 15
Mandag Kylling i wok med grønne bønner, porre og peberfrugt. Jasminris. Tirsdag Stegte ris, rester af linsegryde Onsdag Skindstegt hvillingfilet, fuldkornspasta med svampe og spinat, dampet broccoli. Gomadressing købt færdig. Torsdag Misomarineret laks, jasminris, dampet broccoli. Fredag Kyllling, kartoffelbåde, ovnbagt fennikel. Lørdag Indbagt svinemørbrad med Philadelphia light og svampe, ovnbagt broccoli og blomkål, salviegnocchi. Søndag […]
Hjertemad uge 14
Mandag: Vegetarisk pastaret.
Tirsdag: Grillet bbq hakkebøf, ovnbagt blomkål og sød kartoffel, ovnbagt fennikel med tomat og oliven.
Onsdag: Farserede rødspættefileter, salviegnocchi, dampet grøn asparges.
Hjertemad uge 13
Mandag: Kylling stegt i ovn, ris, tomater.
Tirsdag: Spaghetti bolognese på magert oksekød med ekstra grønsager med fuldkornspasta og dampet broccoli.
Onsdag: Thai rød karry med mørksej med ekstra grønsager og kokosmælk light, brune ris
Hjertemad uge 12
Mandag: Linsegryde med kokosmælk light og tomat, Naanbrød
Tirsdag; Yakisoba med kyllingelårfilet.
Onsdag: Ovnbagt kulmulefilet, grillede grønsager med fetadressing.
Torsdag: Laksefilet med stegte ris.
Hjertemad uge 11
Mandag: Hvide asparges med vegansk “bearnaise”, linsegryde med squash og tomater, polenta.
Tirsdag: Ovnstegt kyllingefilet, svøbt i kalkunbacon. Halve bagte kartofler. Stegt polenta med tomat/peberfrugt.
Onsdag: Stegt kullerfilet, jasminris og grøn salat med misodressing
Hjertemad uge 10
Mandag: Fuldkornslasagne med grøn salat.
Tirsdag: Lynstegt kyllingeinderfilet, marineret i ramsløg/æblecidereddike/teriyaki, bagt sødkartoffel og blomkål med feta/olivenolie/basilikumdressing.
Onsdag: Thai sej med ekstra grønsager og kokosmælk light, men uden sukker. Brune ris.
Hjertemad uge 9
Mandag: Grillet hakkebøf med BBQ-sauce, ovnstegte kartofler, bagt tomat- og peberfrugt.
Tirsdag: Ovnstegt falupølse med tomat, blandet salat, misodressing.
Onsdag: Fyldte rødspættefileter med Philadelphia light og dild, svøbt i Serranoskinke/Kalkunbacon. Kartoffelstomp med persille, hvidløg og olivenolie. Grønne ærter.
Hjertemad uge 8
Mandag: Kylling i karry med grønsager, hvide kortkornede ris.
Tirsdag: Kyllingeboller på spyd, edamamebønner, broccoli og ris.
Onsdag: Skindstegt hvillingfilet, hele små kartofler i ovn, grillede grønsager.
Hjertemad uge 7
Mandag: Okonomiyaki
Tirsdag: Ludfisk med kogte kartofler, bechamelsauce og grønne ærter.
Onsdag: Meunierestegt rødspættefilet, ovnbagt selleri og blomkål med pesto, ovnbagt fennikel med timian, oregano, hvidløg, tomat og peberfrugt.
