Endnu en WordPress-blog om have, mad, håndarbejde og andre uinteressante ting. Og måske lidt rock'n'roll og progblog.
Idéer til en kødfri dag: Broccoli, tofu og fuldkornsnudler med miso Baseret på denne opskrift. Gomadressing passer fint til. Linsegryde med tomat og kokosmælk Server med Naan-brød med hvidløg og koriander. Fettucine med svamp og hasselnødder Cremet med havrefløde. Toppet med karse og friskrevet parmesan. Bulgurotto med svampe, peber og soltørret […]
Lækker laks med masser af umami.
Lækkert tilbehør
Det er smørret der gør’et!
Lag på lag eller sandwich på sandwich
Mine tre tomatplanter – cherry og pære – bestemte sig for, at modne alle sine frugter samtidig. Sådan, da. Nu er vi jo først i oktober og der kan komme en frostnat lige om lidt. Jeg må hellere plukke allesammen! Men så mange tomater, kan jeg ikke nå at spise. Så jeg tørrer nogle af […]
Jeg fik en kurvfuld grønsager fra naboen. Efter at have nydt det farverige syn, fik jeg jo travlt med at tilberede dejlighederne. Jeg tænkte, at jeg ville prøve noget, jeg har smagt på glas: Grillet peberfrugt i olie. Som sagt, så gjort. Jeg grillede i ovnen. […]