Mandag: Kylling i karry med grønsager, hvide kortkornede ris.
Tirsdag: Kyllingeboller på spyd, edamamebønner, broccoli og ris.
Onsdag: Skindstegt hvillingfilet, hele små kartofler i ovn, grillede grønsager.
Hjertemad uge 8
Hjertemad uge 7
Mandag: Okonomiyaki
Tirsdag: Ludfisk med kogte kartofler, bechamelsauce og grønne ærter.
Onsdag: Meunierestegt rødspættefilet, ovnbagt selleri og blomkål med pesto, ovnbagt fennikel med timian, oregano, hvidløg, tomat og peberfrugt.
BMI
BMI betyder Body Mass Index og er sådan set bare forholdet mellem din højde og din vægt. Formlen blev opfundet allerede i første del af 1800-tallet. Det er WHO der har sat grænseværdierne og der er vel nu ret bred enighed om, at de nok skal tages med et gran salt. Der skelnes ikke mellem […]
Hjertemad uge 6
Mandag: Wok med teriyakimarineret kylling, pak choi, grønne bønner og fuldkornsnudler.
Tirsdag: Veggiebøffer med kikærter, gulerod, squash. Grøn salat med misodressing.
Onsdag: Klassisk fiskegratin med rødspættefilet, rejer, havrefløde, hytteost og Philadelphia Light. Kartofler
Hjertemad uge 5
Mandag: Misosuppe, pandestegte asparges med balsamico, grøn salat
Tirsdag: Ovnbagte rodfrugter med tomat og peberfrugt, stegte ris.
Onsdag: Lakserulle i kål med asiatisk dressing.
Hjertemad uge 4
Mandag: Kylling i karry med kartofler og gulerødder, jasminris.
Tirsdag: Kyllingefrikadeller, pastasalat med misodressing.
Onsdag: Ovnbagt mørksejfilet med crust, rodfrugtmos, gratineret spidskål.
Hjertemad uge 3
Som det kan ses, var der tilbud på svinemørbrad denne uge.
Mandag: Bøf af svinemørbrad med rosmarin. Blandet salat med bulgur og hummusdressing.
Tirsdag: Wok med svinemørbrad, kinaradise og gulerødder. Brune ris og pickled perleløg.
Onsdag: Skindstegte hvillingfileter, med saltet citron i panden. Crème fraiche dip, rørt med bearnaise essens og dild. Kogte […]
